Home Institution

University of Southern California

Publication Date

Spring 2011

Program Name

Nicaragua: Revolution, Transformation, and Civil Society

Abstract

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) estimó que en 2010 había novecientos veintidós millones de personas subnutridas en el mundo.[1] Ya tenemos bastante viviendo subtnutridas mientras el porcentaje más pequeña está viviendo en exceso y con doscientos diecinueve mil personas añadidas a “la mesa de cena mundial”, es imperativo que buscamos la clave al acceso alimentario para todos.[2]

Yo decidí investigar la seguridad alimentaria en Nicaragua porque no creo en estas injusticias. Además no creo en la injusticia de alimentos, especialmente en un país como Nicaragua que tiene bastantes recursos. Yo sé que no podemos cambiar el mundo entero en una noche, pero existe trabajo significante que está funcionando en esta lucha. Según los datos de la FAO, Nicaragua ya cumplió el objetivo de la primera meta de los Objetivos de Desarrollo del Milenio de cortar por la mitad la prevalencia del hambre, y de hecho, han reducido el porcentaje de la población desnutrida por sesenta por ciento desde 1992[3]. Aquí hay esperanza. Por eso, como persona optimista, intento analizar dos programas de seguridad alimentaria en Nicaragua en el contexto de la teoría de la economía popular. Es decir que quería saber qué promueve una sociedad comunitaria en que las personas balancean el trabajo individual con la cooperativa, sin relaciones dominantes de género y la destrucción del medioambiente, para incrementar sus estándares de vida ubicada en la producción agrícola.

[1] CIPRES, y Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Seguridad Alimentari y Nutricional (SAN) Responsabilidad Compartida. Presentación de Powerpoint. Managua, 2010.

[2] Brown, Lester R. “The new Geopolitics of Food”. Foreign Policy. Mayo/Junio 2011. http://www.foreignpolicy.com/articles/2011/04/25/the_new_geopolitics_of_food?page=0,1

[3] CIPRES, y Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Seguridad Alimentaria Y Nutricional (SAN) Responsabilidad Compartida. Presentación de Powerpoint. Managua, 2010.

Disciplines

Family, Life Course, and Society | Inequality and Stratification | International and Community Nutrition | Latin American Studies

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